AREA GASTRONOMICA

Ad Yggdrasil si mangia, e non poco! Come nei veri banchetti medievali, c'è di tutto e di piu': carne alla griglia, ma anche cibo vegano, insalate, panini e prodotti da forno di tutti i tipi. Poi ci saranno dolci, frutta, crepes, waffel belgi...

Da bere, oltre all’immancabile birra Forst, abbiamo anche l’idromele tedesco, il vino liquoroso fatto con il miele che era bevanda degli Dei nell’Asgard, il paradiso dell’Edda, il libro sacro dei Germani. Questo “Met”, come si chiama in lingua originale, è, assieme alla birra, la tipica bevanda degli antichi guerrieri e ancor oggi molto usato al Nord. E’ una bevanda di un gusto delizioso, come ci si può immaginare, considerando che viene fatto con il miele. Noi lo venderemo sia sfuso ai bar del festival sia in bottiglie. Inoltre ci sarà il sidro alla spina e diversi tipi di Ippocrasso (vino speziato). Oltre a tutte le bevande analcoliche, si intende!